Ils ont alors moins de 30 ans mais voient le verre à moitié plein. Le 1 er avril 2017, Edouard Roussez et Marc Chenut entament les travaux de leur future houblonnière expérimentale à Morbecque.
Sur 1,3 hectare, les deux jeunes agriculteurs ambitionnent de revaloriser la culture de la plante grimpante par l’introduction de variétés anciennes et exotiques en agriculture biologique au profit du circuit court.
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Le miroir du Nord, 2023. Dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine
