Accueil Éphéméride Florent Ladeyn donne à la cuisine flamande ses lettres de noblesse

Florent Ladeyn donne à la cuisine flamande ses lettres de noblesse

219
0

Il est le représentant de la nouvelle cuisine flamande, une cuisine qui se veut locavore. Florent Ladeyn est en finale de la saison 4 de l’émission Top Chef diffusée sur M6 le 29 avril 2013.

Né à Hazebrouck, le chef flamand ouvre son premier établissement dans son village de Boeschepe. L’Auberge du vert mont obtient une étoile au Guide Michelin. Ouvrent ensuite le Bloempot et le Bierbuik-Bloemeke à Lille.

Crédit photo : Clodomir17 pour Wikimedia

Le miroir du Nord, 2022. Dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine

Article précédentParis 2024: Saint Omer financée pour des initiatives santé
Article suivantElections législatives: le bilan de Fabien Roussel (20eme circonscription du Nord)

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici