Accueil Éphéméride Afchain et Despinoy ou la guerre des bêtises

Afchain et Despinoy ou la guerre des bêtises

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Statu quo dans la guerre des bêtises qui sévit à Cambrai ! Deux confiseurs se disputent la paternité de la célèbre friandise dont la légende veut qu’elle ait été créée par erreur. Le tribunal de Cambrai, dans son jugement du 31 janvier 1889, ne parvient pas à trancher. A la confiserie Despinoy revient le titre de créateur de la bêtise de Cambrai, tandis qu’Afchain se voit attribuer la qualité d’inventeur.

Le miroir du Nord, 2021, dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine

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